后勤保障車

餐車

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移動餐車
流動餐車
產(chǎn)品描述: 餐車裝備有主食灶,冷凍柜,炒菜灶,蒸飯設備,燉菜灶,抽油煙機,凈水儲水設備等廚房煮飯設備。湖北省顯浩裝備科技有限公司咨詢電話：400-800-8232
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餐車裝備有主食灶,冷凍柜,炒菜灶,蒸飯設備,燉菜灶,抽油煙機,凈水儲水設備等廚房煮飯設備,用于野外炊事使用。側(cè)面為裙邊結(jié)構(gòu),后部防護焊接連接, 結(jié)合保障餐車實際情況，車內(nèi)分為煮食區(qū)、洗滌區(qū)，切菜區(qū)，蒸飯區(qū)，冷凍冰柜，車輛箱體中部為烹飪區(qū)，可以容納兩名廚師作業(yè)；適宜野外作業(yè)，適應各種特殊環(huán)境，普通公路，崎嶇山路，泥沙路燈。

1）餐車的車廂有兩層隔熱，布局合理。外面是鋼板，中間有阻燃材料，內(nèi)板不銹鋼，簡潔大氣的外觀，全不銹鋼的內(nèi)飾，干凈衛(wèi)生、吃起來放心。
2）蒸飯車，副食灶共2個炒菜灶，蒸飯車用于做米飯，蒸饅頭等；副食灶炒菜、燉菜。副食灶主要煤氣爐灶體鍋組成。炒菜灶上方設有抽油煙機，將油煙抽離操作間。艙內(nèi)可放置冷藏冷凍冰箱，方便存儲肉食蔬菜等。
3）水路系統(tǒng)：水管保溫材料食品級別的，接頭連接牢固是純銅材料，洗盆在左側(cè)，灶具與洗菜池為一條管道，水管布局短減少了接頭縮短了距離，簡單化不漏水，也大大方便了后期檢修；

4）配電系統(tǒng)：餐車的設備很多，灶具及蒸箱，冰箱冰柜，熱水器、車體電瓶充電系統(tǒng)等配套設備，作業(yè)的電力需求大，餐車根據(jù)不同設備功率配有獨立的配電箱，配有專門的市電接入口，也可選配柴油發(fā)電機組。